菜系广东菜
原料豆腐250克，莴苣250 克，生姜15克，味精1克，精盐5克
制作过程
1. 莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块；
2. 油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。
翡翠豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:菜系：广东菜原料：豆腐250克，莴苣250 克，生姜15克，味精1克，精盐5克 制作过程：1. 莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块；2. 油热后...
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