作法
1沙尖去鳞，取掉内脏，切成两段，洗净备用；
2锅内放少许油，油热后，把备好的沙尖放入稍微煎一下，烹入小勺煮菜用的白酒，加一小碗水，加盖焖煮开；
3放入几段青蒜梗，加盐调味即可。
清焖鲜沙尖的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:作法：1、沙尖去鳞，取掉内脏，切成两段，洗净备用；2、锅内放少许油，油热后，把备好的沙尖放入稍微煎一下，烹入小勺煮菜用的白酒，加一小碗水，加盖...
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