[原料/调料]
②将猪肉先用生粉拌匀，然后加入鸡蛋拌匀，再粘上一层干生粉把姜葱去掉不用。
③烧热锅，下油烧至五成熟，放入猪肉炸约3分钟至熟，把笋件也投入油锅里略炸，捞起滤干油。
④炒锅放回炉上，下蒜茸辣椒葱段糖醋煮滚，用生粉水勾芡，再下炸肉块笋肉拌匀即可。
糖醋咕噜肉的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:[原料/调料] 去皮五花肉500克，竹笋肉300克，糖醋500克，葱2条，蒜茸l茶匙，辣椒3只，鸡蛋3只，姜4片，汾酒、味精、生粉各适量。 [制作流程] ①将...
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