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干炒牛河的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:河粉、牛肉、绿豆芽、韭黄、生姜、生抽、老抽、料酒、生粉、盐做法:1、牛肉横着纹理切片,用生抽、料酒、生粉拌匀,再加少许食用...

干炒牛河

原料河粉牛肉绿豆芽韭黄生姜生抽老抽料酒生粉盐

做法

1牛肉横着纹理切片,用生抽料酒生粉拌匀,再加少许食用油拌匀备用

2锅烧热后,倒油,把锅转动下,倒入牛肉,快迅翻炒,变色即盛出

3把锅洗净,再倒入油烧热,放入姜丝,炒出香味

4倒入河粉豆芽菜,用筷子翻炒,划散开

5淋入生抽老抽盐倒入炒好的牛肉韭黄,用筷子划散均匀即可

干炒牛河

 

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