材料水150克奶油60克食盐1克低筋面粉80克鸡蛋2―3个
做法
1泡芙面糊用的低筋面粉过筛。挤花嘴装在挤花袋上。烤盘纸铺在烤盘上,开始预热烤箱到200度。
2将水奶油和食盐放入锅中,用小火加热,待水沸腾奶油融化后就关火,加入低筋粉,用木勺迅速混合。
材料水150克奶油60克食盐1克低筋面粉80克鸡蛋2―3个
做法
1泡芙面糊用的低筋面粉过筛。挤花嘴装在挤花袋上。烤盘纸铺在烤盘上,开始预热烤箱到200度。
2将水奶油和食盐放入锅中,用小火加热,待水沸腾奶油融化后就关火,加入低筋粉,用木勺迅速混合。