将杏仁蛋糕片用8寸慕斯 可能是15*15吧，压成方形，横切成三片
取一片蛋糕底部刷一层巧克力底，冷却，
巧克力底部在下面，蛋糕片表面刷一层咖啡酒糖浆
抹一层甘那许
抹上一层咖啡奶油陷
铺一层蛋糕片
蛋糕片表面刷一层咖啡酒糖浆
抹一层甘那许
抹上一层咖啡奶油陷
铺一层蛋糕片
淋上一层甘那许
切的时候将刀热一下，毫不迟疑的切一刀，最后切出需要的形状即可
欧培拉蛋糕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:歌剧(Opera)蛋糕的由来有很多种说法，但是比较可信的有两种。一种说法认为，此款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜...
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