豌豆黄是北京特色宫廷小吃,口感软糯,是大众非常喜欢的零食。懒得上街去买,那就自己在厨房里动手做点创意豌豆黄吧,加入蜜枣后,味道越发甜蜜了。
蜜枣豌豆黄
材料去皮豌豆500克,清水1000克,白糖适量,蜜枣适量。
步骤
1.将豌豆浸泡一天。
2.浸泡好的豌豆洗净,开水下锅。
3.大火煮开后撇去浮沫,改小火煮至豌豆软烂。
4.将豌豆放入料理机打碎。
豌豆黄是北京特色宫廷小吃,口感软糯,是大众非常喜欢的零食。懒得上街去买,那就自己在厨房里动手做点创意豌豆黄吧,加入蜜枣后,味道越发甜蜜了。
蜜枣豌豆黄
材料去皮豌豆500克,清水1000克,白糖适量,蜜枣适量。
步骤
1.将豌豆浸泡一天。
2.浸泡好的豌豆洗净,开水下锅。
3.大火煮开后撇去浮沫,改小火煮至豌豆软烂。
4.将豌豆放入料理机打碎。