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手工花生牛轧糖

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:外面卖的糖,不知道里面放了多少添加剂,吃起来口感是不错,但是很担心食品安全问题。俗话说,自己动手,丰衣足食,这款手工花生牛轧糖,材料都...
     盘点牛奶之外的补钙能手

盘点牛奶之外的补钙能手

  牛奶和豆制品被认为是补钙最好的食物,其实除了这两种食物外,芥兰,西兰花,毛豆,小白菜,无花果等食物也是补钙高手。

  1.芥蓝

  每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素维生素C等含量很高。

  2.西兰花

  每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌膀胱癌等癌症风险。

  3.毛豆

  每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙低聚糖等保健成分。

  4.小白菜

  小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯含钙205毫克。小白菜还富含维生素C胡萝卜素和钾等矿物质。

盘点牛奶之外的补钙能手

  5.无花果

  每半杯无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

  6.沙丁鱼

  每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

  7.秋葵

  每杯秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

  8.杏仁

  每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

  结语补钙没有必要通过药物,多吃些含钙量高的食物即可,像芥兰,西兰花,毛豆,小白菜,无花果,沙丁鱼,秋葵,杏仁都是很好的选择。

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