花生酱小酥饼
花生酱小酥饼,香脆可口,又酥又脆,很有口感,平时上班饿的时候,可以拿来垫垫肚子,在家看电视的时候,边看边吃,也是一种享受。
材料
颗粒花生酱 100克黄油 50克糖粉60克全蛋液25克低筋面粉 80克小苏打粉1/4小匙,巧克力豆15克
做法
1.将低筋面粉+小苏打粉混合均匀后,用网筛过筛在一大盘内备用。
2.花生酱加室温软化的黄油放入一大盆内。
3.用打蛋器将 花生酱和黄油搅拌 均匀。
4.加入糖粉,开启低速搅拌均匀。
5.鸡蛋在碗内打散成蛋液,分次少量的加入黄油内,每加一次用打蛋器搅拌一次。
6.直至黄油变成羽毛般的松发。