炒牛肉怎么做好吃
要顺纹切条，横纹切片；将牛肉用酱油腌过，用淀粉或蛋清拌匀；如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒 时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；炒牛肉时油要多要热火要大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。
咖喱牛肉干
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:提起牛肉干，想必大家都是吃麻辣牛肉干，香辣牛肉干，觉得够辣够麻才有味，喜欢吃咖喱的人可以试试看咖喱牛肉干，动动小手，美味的小零食就有...
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