荷花酥
紫薯也是一个很好的粗粮,但单吃总觉得有些单调,不如做成荷花酥,既营养又美味,外皮酥软加上软糯的紫薯馅,味道更别好,让人流连忘返。
主料
低筋面粉300克 黄油122克
辅料
紫薯2个 炼乳1勺 绵白糖1勺 柠檬半个 水58毫升 细砂糖28克
做法
1.紫薯切块,放蒸锅蒸熟
2.趁热加入炼乳和绵白糖,挤入适量柠檬汁
3.可以看到有柠檬汁的地方颜色立马变得鲜艳了
紫薯也是一个很好的粗粮,但单吃总觉得有些单调,不如做成荷花酥,既营养又美味,外皮酥软加上软糯的紫薯馅,味道更别好,让人流连忘返。
主料
低筋面粉300克 黄油122克
辅料
紫薯2个 炼乳1勺 绵白糖1勺 柠檬半个 水58毫升 细砂糖28克
做法
1.紫薯切块,放蒸锅蒸熟
2.趁热加入炼乳和绵白糖,挤入适量柠檬汁
3.可以看到有柠檬汁的地方颜色立马变得鲜艳了