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鱼子酱牛油果煎鸡蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:特别喜欢吃牛油果,因为它有很高的营养价值,这款鱼子酱牛油果煎鸡蛋,入口滑而不腻,香甜可口,让人流连忘返。...

  4.在一個有鍋蓋的油鍋中倒入橄欖油,用中火加熱;放入切成半的牛油果,將果肉面朝下,大約煎20秒鐘后,果肉表面呈微微的金黃色尚可

  5.將牛油果翻面,在兩半中分別倒入等量的蛋白,換最小火,蓋上鍋蓋,大約15-20分鐘后,待蛋白还未完全凝固的時候,打開鍋蓋

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