什锦白菜卷
白菜是做菜最常见的食材之一,据说白菜还有抵抗雾霾的功效,多吃蔬菜对身体也是很好的。这款什锦白菜卷,简单爽口,营养丰富。
主料大白菜6片 芦笋6根 胡萝卜半根
辅料金针菇100克
调料食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜3瓣 蒸鱼豉油2汤匙 细香葱1根 植物油2汤匙 红尖椒1个
做法
1.用厨房剪子将白菜叶修剪一下,减去多余的帮。然后锅里放水烧开,白菜叶入锅烫软,然后捞出过凉水,控水待用
2.金针菇剪去根部,芦笋切段;胡萝卜切丝;葱姜蒜和红尖椒切碎
白菜是做菜最常见的食材之一,据说白菜还有抵抗雾霾的功效,多吃蔬菜对身体也是很好的。这款什锦白菜卷,简单爽口,营养丰富。
主料大白菜6片 芦笋6根 胡萝卜半根
辅料金针菇100克
调料食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜3瓣 蒸鱼豉油2汤匙 细香葱1根 植物油2汤匙 红尖椒1个
做法
1.用厨房剪子将白菜叶修剪一下,减去多余的帮。然后锅里放水烧开,白菜叶入锅烫软,然后捞出过凉水,控水待用
2.金针菇剪去根部,芦笋切段;胡萝卜切丝;葱姜蒜和红尖椒切碎