红豆沙糯米糍
红豆沙糯米糍的馅心为红豆沙陷,主要材料是糯米粉,爱吃糯米的童鞋可以尝试做做看。糯米糍的馅心可以随自己的口味任意搭配,怎么做都好吃,不同口味的糯米糍有着不同的味道,相信总有一个口味是你喜欢的。
原料
糯米粉160克玉米淀粉40克清水200克白糖50克玉米油1小匙熟手粉1匙
做法
1.糯米粉玉米淀粉白砂糖放入大碗中混合均匀;
2.加入清水,用筷子搅成米浆,再加入玉米油充分拌匀;
3.将大碗放入蒸锅,大火约15-20分钟,蒸熟;
4.时间到,取出,用筷子大力搅拌均匀,糯米皮就做好了;
5.取一块麻糬皮,压平,放上豆沙馅,包起来,底部朝下摆到盘子里即可。