大米粉3勺差不多150g,糯米粉一勺50g,面粉一勺50g,白糖4-5勺,熟南瓜2-3块,酵母2g左右。
另外准备米汤材料,燕麦少量,大米半杯。
做法
1,各种粉粉和南瓜白糖拌匀,酵母温水花开,加进粉中,再慢慢加进温水,直到能揉成面团。
2,把面团盖上保鲜膜发酵1个小时。然后分成小团,压成长条型的饼,锅里加少许油,放入饼,再用叉子压出条纹,再煎到2面金黄就可以了。
看看金黄的成品脆糯的甜饼,味道还真不错,推荐!
大米粉3勺差不多150g,糯米粉一勺50g,面粉一勺50g,白糖4-5勺,熟南瓜2-3块,酵母2g左右。
另外准备米汤材料,燕麦少量,大米半杯。
做法
1,各种粉粉和南瓜白糖拌匀,酵母温水花开,加进粉中,再慢慢加进温水,直到能揉成面团。
2,把面团盖上保鲜膜发酵1个小时。然后分成小团,压成长条型的饼,锅里加少许油,放入饼,再用叉子压出条纹,再煎到2面金黄就可以了。
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