原料
南瓜400克 牛奶300克 琼脂10克 糖80克 淡奶油两勺
做法
1.南瓜去皮去瓤。
2.将南瓜切片。
3.将切好的南瓜放入锅中蒸熟。
4.琼脂用水泡发。
5.将蒸熟的南瓜压成泥。
6.将琼脂放入牛奶中小火加热。
7.琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡。
8.将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾。
9.加入两勺淡奶油搅拌均匀。
10.将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时。
原料
南瓜400克 牛奶300克 琼脂10克 糖80克 淡奶油两勺
做法
1.南瓜去皮去瓤。
2.将南瓜切片。
3.将切好的南瓜放入锅中蒸熟。
4.琼脂用水泡发。
5.将蒸熟的南瓜压成泥。
6.将琼脂放入牛奶中小火加热。
7.琼脂融化后加入白糖,煮至出现气泡。
8.将南瓜泥倒入牛奶中,加热至沸腾。
9.加入两勺淡奶油搅拌均匀。
10.将做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏两三个小时。