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双色蒸糕

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料大米粉230克、糯米粉230克、糖粉100克、(混合均匀)南瓜泥120克(加入混合粉类270克制成黄色糕)水80克(加入混合粉类290克制成...

9290克混合粉类倒入80克左右的水,

10270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥,

11南瓜糕粉混合成如图11松散状

12白色糕粉混合成如图12松散状

13分别过筛。

14白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中,

15用刮刀刮平整,蒸2分钟。

16再放一半的南瓜糕粉,

17用刮刀刮平整,蒸2分钟

18依次再放入白色糕粉,蒸2分钟

19最后铺一层南瓜糕粉,

20蒸30分钟左右即可。

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