材料
a.低筋面粉100克,细砂糖30克,泡打粉1/4小勺,黄油20克
b.香蕉一根,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克
c.蛋液15克
做法
1.低筋面粉泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状。
2.依次加入b料,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟。
3.操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟。
4.热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液。
5.烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右。
材料
a.低筋面粉100克,细砂糖30克,泡打粉1/4小勺,黄油20克
b.香蕉一根,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克
c.蛋液15克
做法
1.低筋面粉泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状。
2.依次加入b料,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟。
3.操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟。
4.热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液。
5.烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右。