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香蕉蜂蜜司康

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:a.低筋面粉100克,细砂糖30克,泡打粉1/4小勺,黄油20克b.香蕉一根(约70克),蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克c.蛋液15克(刷表面)做法:1.低筋...

材料

a.低筋面粉100克,细砂糖30克,泡打粉1/4小勺,黄油20克

b.香蕉一根,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克

c.蛋液15克

做法

1.低筋面粉泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状。

2.依次加入b料,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟。

3.操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟。

4.热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液。

5.烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右。

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