原料
花生300克芝麻50克白糖60克水25克麦芽糖100克
份量
450克左右
模具
六寸方形活动底蛋糕模具
做法
1白糖加水先用小火煮开,
2然后倒入麦芽糖,麦芽糖比较粘,所以用筷子或勺子小心点取出。
3当煮成图片上这样,就可以混合花生了。
4熟花生和熟芝麻,要提前放烤箱内预热,这样倒入锅内的时候还是温温的。
5倒入锅内后就开始混合均匀。
6成型的容器,提前刷油,
7然后将花生倒入模具中,一面刷过油的保鲜膜进行按压,有油的那边对着花生,这样不会粘保鲜膜。
8一定要压紧,压实,然后脱模取出来,放凉后再切。