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巧克力玛德琳

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【巧克力玛德琳】(西班牙lekue迷你玛德琳模一只)材料:蛋液55g,糖粉40g,低粉30g,可可粉5g,泡打粉1g,黄油30g,巧克力30g。做法:1.蛋液加糖打匀...

【巧克力玛德琳】

材料蛋液55g,糖粉40g,低粉30g,可可粉5g,泡打粉1g,黄油30g,巧克力30g。

做法

1.蛋液加糖打匀,要搅拌至糖充分融化。加入低粉可可粉泡打粉的混合物拌匀。

2.巧克力和黄油隔热水融化,倒入1的面糊中拌匀。

3.装入裱花袋中,挤入模子里。烤箱预热150度,中层,10-12分钟。

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