【香蕉蔓越莓麦芬】9杯
原料
中等香蕉3根低粉310g蔓越莓干40g,土鸡蛋3个,玉米油70g,细砂糖50g,柠檬汁15g;泡打粉6g,小苏打1.5g
做法
1香蕉压成泥备用;
2将鸡蛋打成蛋液,加入细砂糖打均匀;
3再依次加入油柠檬汁香蕉泥搅拌均匀;
4粉类混合,筛入鸡蛋糊中搅拌均匀;
5加入蔓越莓干搅拌均匀;
6将面糊装入纸杯中,7-8分满;
烤箱180度预热,15分钟左右。
【香蕉蔓越莓麦芬】9杯
原料
中等香蕉3根低粉310g蔓越莓干40g,土鸡蛋3个,玉米油70g,细砂糖50g,柠檬汁15g;泡打粉6g,小苏打1.5g
做法
1香蕉压成泥备用;
2将鸡蛋打成蛋液,加入细砂糖打均匀;
3再依次加入油柠檬汁香蕉泥搅拌均匀;
4粉类混合,筛入鸡蛋糊中搅拌均匀;
5加入蔓越莓干搅拌均匀;
6将面糊装入纸杯中,7-8分满;
烤箱180度预热,15分钟左右。