材料
低筋面粉140克
黄油80克
糖60克
核桃仁100克
黑芝麻10克
鸡蛋1个
表面:
核桃仁25克
份量:32个
做法
1核桃和芝麻炒熟后,加入30克白糖;
2打磨成粉末;
3黄油软化以后,加入30克的糖打发;
4再分三次加入鸡蛋,继续打发,加入低筋面粉;
5翻拌均匀;
6加入核桃和芝麻的混合粉。
7拌均匀,成光滑成团;
8先将面团分成大概10克重的小球,搓圆;
9再把切小粒的核桃仁按在小球上,再稍微把小球按平;
10预热好175度的烤箱,烤15分钟左右。
材料
低筋面粉140克
黄油80克
糖60克
核桃仁100克
黑芝麻10克
鸡蛋1个
表面:
核桃仁25克
份量:32个
做法
1核桃和芝麻炒熟后,加入30克白糖;
2打磨成粉末;
3黄油软化以后,加入30克的糖打发;
4再分三次加入鸡蛋,继续打发,加入低筋面粉;
5翻拌均匀;
6加入核桃和芝麻的混合粉。
7拌均匀,成光滑成团;
8先将面团分成大概10克重的小球,搓圆;
9再把切小粒的核桃仁按在小球上,再稍微把小球按平;
10预热好175度的烤箱,烤15分钟左右。