原料
白糖100克水20克黄油20克燕麦120克杏仁30克
份量
20块
模具
六寸活动方形蛋糕模
做法
1白糖加入水,倒入平底锅中,
2然后用小火开始煮,
3煮至成块,
4加入黄油,黄油也可以不加,加一点可以凝固的更好。
5在煮糖浆的时候,同时要准备的有即食燕麦片,和切碎的杏仁,放预热100度的烤箱备用。也可以不放烤箱,但放烤箱会倒入糖浆的时候,不容易太快的凝固。
6用油刷一下模具。植物油和融化的黄油都可以。
7糖浆煮至快化,
8变成焦黄色,
9倒入燕麦片和杏仁
10混合均匀,倒入模具中,
11然后倒出来,
12切片食用。