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薄脆香芝麻饼(平底锅版)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料面粉100克、盐1克、油12克、水50克、小苏打1克。熟芝麻少许份量11-12块。糖水少许,可以用糖和水一比一配比。做法1、面粉和小...

原料

面粉100克盐1克油12克水50克小苏打1克。熟芝麻少许

份量

11-12块。

糖水少许,可以用糖和水一比一配比。

做法

1面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水,

2揉成团,

3要撑出薄膜,多揉一会儿哦。

4然后放一旁盖盖醒一会儿。

5分成小剂子,

6取一份,涂油,

7然后擀成圆形,

8表面刷一层糖水,再沾满芝麻。

9再用擀面棍擀平面饼,

10锅开始用小火烧,提起饼皮,

11先将有芝麻的一面用火烙,

12再翻面烙至熟即可。

比较一下

左边买来的烧饼,右边自己做的烧饼。

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