三成品制作
1将面分割成5个大小均匀的面团;
2搓成直径大概3厘米粗细的长条;
3擀成宽度6厘米厚度3毫米左右的面片;
4将紫薯泥搓成粗1.5厘米长短与面皮相同的长条儿,放在面片中间;
5用面片把紫薯泥包好,将接口处捏紧。将接口朝下,略微滚圆;
6在表面刷上蛋液;
7在表面撒上黑芝麻切成2.5厘米的小段儿;
8放在烤盘上,放入提前预热至190度的烤箱中烤20-25分钟,至表面金黄即可出炉
三成品制作
1将面分割成5个大小均匀的面团;
2搓成直径大概3厘米粗细的长条;
3擀成宽度6厘米厚度3毫米左右的面片;
4将紫薯泥搓成粗1.5厘米长短与面皮相同的长条儿,放在面片中间;
5用面片把紫薯泥包好,将接口处捏紧。将接口朝下,略微滚圆;
6在表面刷上蛋液;
7在表面撒上黑芝麻切成2.5厘米的小段儿;
8放在烤盘上,放入提前预热至190度的烤箱中烤20-25分钟,至表面金黄即可出炉