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柠香果酱酥饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:无盐黄油160g,低粉240g,蛋黄2个,柠檬,糖粉70g内馅:草莓果酱做法:1:无盐黄油温室软化后,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀2:加入蛋黄,再刨入柠檬...

柠香果酱酥饼

材料无盐黄油160g,低粉240g,蛋黄2个,柠檬,糖粉70g

内馅草莓果酱

做法

1无盐黄油温室软化后,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀

2加入蛋黄,再刨入柠檬皮屑,顺带着挤一点柠檬汁,放入搅拌机打发成奶油状

3低粉过筛,用橡皮刮刀拌匀,然后用手揉成面团

4装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟左右

5面团分成众多小面团,搓圆,放入烤盘上

6用手在小面团中心处压成凹状,并刷上蛋白

7在面团凹处填入果酱

8烤箱预热,180--25分钟

柠香果酱酥饼

柠香果酱酥饼

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