原料土豆
调料孜然粉盐胡椒粉
做法
1挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。
2把土豆洗净,去皮。
3土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。
4把切好的土豆片泡在水中10―15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。
5把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。
6放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
原料土豆
调料孜然粉盐胡椒粉
做法
1挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。
2把土豆洗净,去皮。
3土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。
4把切好的土豆片泡在水中10―15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。
5把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。
6放入微波炉里开中火5分钟就可以了。