材料熟豆渣50克,玉米面50克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,西葫芦1个
做法
1胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝
2将熟豆渣玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋
3将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入
4调入盐少许胡椒粉香油,彻底搅拌均匀成面糊
5平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开
6舀入一勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎
7待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面
8待两面都煎至金黄即可出锅
材料熟豆渣50克,玉米面50克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,西葫芦1个
做法
1胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝
2将熟豆渣玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋
3将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入
4调入盐少许胡椒粉香油,彻底搅拌均匀成面糊
5平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开
6舀入一勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎
7待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面
8待两面都煎至金黄即可出锅