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蔬菜豆渣饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:熟豆渣50克,玉米面50克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,西葫芦1个做法:1、胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝2、将熟豆渣、玉米面混...

蔬菜豆渣饼

材料熟豆渣50克,玉米面50克,鸡蛋1个,胡萝卜1根,西葫芦1个

做法

1胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝

2将熟豆渣玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋

3将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入

4调入盐少许胡椒粉香油,彻底搅拌均匀成面糊

5平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开

6舀入一勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎

7待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面

8待两面都煎至金黄即可出锅

蔬菜豆渣饼

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