原料
南瓜泥1000克糯米粉约150克中筋面粉50克白糖适量
做法
1南瓜去皮洗净切块，放笼屉蒸熟。
2把蒸熟的南瓜捣成泥。
3加入糯米粉面粉和适量白糖，搅匀成团，捏成小球。
4锅中放入适量油，烧至6-7成热时，下南瓜球。
5用中火炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可。
小贴士
1不同品牌的糯米粉，吸水性也不同。在和面的时候，如果遇到太干或者太稀的情况，请酌情调整，以达到合适的软硬程度。如果太干，可以加入少许的牛奶。
2若喜欢口感更软糯，面粉则可省略。
油炸南瓜球
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：南瓜泥1000克、糯米粉约150克、中筋面粉50克、白糖适量做法：1、南瓜去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟。2、把蒸熟的南瓜捣成泥。3、加...
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