材料低筋面粉160克椰蓉100克黄油150克糖70克鸡蛋40克
表面装饰白糖20克左右
做法
1黄油室温软化,打发至羽毛状;
2分三次加入鸡蛋,打发均匀;
3加入椰蓉;
4拌均匀;
5再筛入低粉,拌均匀;
6整形成圆长条,冷冻1小时,取出来,滚上白糖;
7切成1厘米厚的小片;
8190度,中层,15分钟。
材料低筋面粉160克椰蓉100克黄油150克糖70克鸡蛋40克
表面装饰白糖20克左右
做法
1黄油室温软化,打发至羽毛状;
2分三次加入鸡蛋,打发均匀;
3加入椰蓉;
4拌均匀;
5再筛入低粉,拌均匀;
6整形成圆长条,冷冻1小时,取出来,滚上白糖;
7切成1厘米厚的小片;
8190度,中层,15分钟。