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红枣糕

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料枣干50克、牛奶50克、红糖40克、植物油50克、鸡蛋50克、低筋面粉100克、泡打粉3克份量5个做法1、红枣干(已经去核)加少许的水用...

红枣糕

原料

枣干50克牛奶50克红糖40克植物油50克鸡蛋50克低筋面粉100克泡打粉3克

份量

5个

做法

1红枣干加少许的水用高压锅煮五分钟。煮好后,取出红枣用搅拌机搅拌成泥。

2牛奶加入红糖搅拌均匀

3再加入油和鸡蛋

4再搅拌均匀

红枣糕

5低粉和泡打粉混合过筛后,倒入牛奶鸡蛋液中

6自上而下翻拌均匀后,加入红枣泥

7再翻拌均匀

8然后倒入模具中,烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右,用牙签扎一下没有面糊即可出炉。

红枣糕

小贴士

1因为用的是植物油,所以放凉后也相当好吃。

2面粉倒入液体中,不要转圈搅拌,翻拌即可。

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