【材料】
蜂蜜40克 酸奶60克 牛奶150克 盐5克 高粉300克 干酵母6克
【做法】
1.所有材料揉成面团至出薄膜;
2.温暖湿润处发酵至2倍大;
3.4.发好的面团再轻压几下,以排出内部的空气,然后分成16个小剂子,滚圆,入烤盘。二次发酵30分钟。;
5.175°,15分钟。
【材料】
蜂蜜40克 酸奶60克 牛奶150克 盐5克 高粉300克 干酵母6克
【做法】
1.所有材料揉成面团至出薄膜;
2.温暖湿润处发酵至2倍大;
3.4.发好的面团再轻压几下,以排出内部的空气,然后分成16个小剂子,滚圆,入烤盘。二次发酵30分钟。;
5.175°,15分钟。