材料面粉235g,鸡蛋3个,白砂糖200g,水150ml,葡萄干,白芝麻少许
做法
1鸡蛋和面粉混合,揉成面团,盖上笼布醒15分钟
2把面擀成3mm左右厚的面片
3切成面条
4锅内烧热油,下面条炸熟捞出
5炸好的面条放一个大容器中
6找一个有一定深度的容器刷油
7把白砂糖和水倒入锅内,熬至糖冒大泡
8 倒入炸好的面条,白芝麻和葡萄干迅速搅拌均匀
9搅拌好的材料放入涂油的容器中,稍微压一下整理好,彻底晾凉切块
材料面粉235g,鸡蛋3个,白砂糖200g,水150ml,葡萄干,白芝麻少许
做法
1鸡蛋和面粉混合,揉成面团,盖上笼布醒15分钟
2把面擀成3mm左右厚的面片
3切成面条
4锅内烧热油,下面条炸熟捞出
5炸好的面条放一个大容器中
6找一个有一定深度的容器刷油
7把白砂糖和水倒入锅内,熬至糖冒大泡
8 倒入炸好的面条,白芝麻和葡萄干迅速搅拌均匀
9搅拌好的材料放入涂油的容器中,稍微压一下整理好,彻底晾凉切块