b派皮
1.黄油软后加入白糖打匀,体积膨大后加入低筋拌匀,然后慢慢加入少许水用手揉成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏室至少半小时;
2. 派皮冷藏后变硬,案板上垫一张保鲜膜,放上派皮然后再覆盖一张保鲜膜,用擀面杖隔着保鲜膜将派皮擀薄,放入模具中用牙签或者叉子叉上小孔。放入已经预热到180度的烤箱中, 上下火烘烤20分钟,派皮上色即可。
b派皮
1.黄油软后加入白糖打匀,体积膨大后加入低筋拌匀,然后慢慢加入少许水用手揉成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏室至少半小时;
2. 派皮冷藏后变硬,案板上垫一张保鲜膜,放上派皮然后再覆盖一张保鲜膜,用擀面杖隔着保鲜膜将派皮擀薄,放入模具中用牙签或者叉子叉上小孔。放入已经预热到180度的烤箱中, 上下火烘烤20分钟,派皮上色即可。