设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 点心食品 > 紫薯卷卷心

紫薯卷卷心

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:做法:紫薯洗干净,入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅面包方子:高筋面粉300克,奶粉2大勺,盐1/...

紫薯卷卷心

做法紫薯洗干净,入蒸锅蒸熟即可,因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅

面包方子高筋面粉300克,奶粉2大勺,盐1/2小勺,糖60克,鸡蛋30克,快速干酵母2小勺,水140克,黄油30克

紫薯卷卷心

制作过程

1除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵

3面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片状4铺上紫薯馅,然后抹平,卷起来,切小段,切面向上放纸杯里

6进行二次发酵,发酵到2倍大,表面刷蛋液,烤箱175度15分钟

紫薯卷卷心

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 瓜子酥的做法

    瓜子酥的做法

    材料:低粉120克,糖粉55克,全蛋液25克,玉米淀粉10克,猪油60克,泡打粉1克,苏打粉3克,瓜子仁50克做法:  1.将所有...[全文]

  • 糯米香酥条

    糯米香酥条

    材料:糯米粉150克、温水110(约40度左右)、糖15克粘料:熟黄豆粉、白砂糖做法:1、糯米粉和糖拌匀2、加入清水后...[全文]

  • 椰浆舒芙蕾

    椰浆舒芙蕾

    原料:鸡蛋四个,黄油50克,低粉20克,椰浆100克,糖60克 (小烤碗6个)做法:1、首先,将烤碗均匀的抹上一层黄油,放入少量...[全文]

热门点击

美食图片