原料低筋面粉 130克 糖粉60克 小苏打粉1/4t 泡打粉1/4t 盐1/4t 黄油75g 全蛋1个 花生16颗
做法
1. 烤箱预热180度，将65克的低粉放中层，烤15分钟，取出。
2．将糖粉和所有低粉，小苏打及泡打粉拌匀过筛；再放入黄油和盐，揉成玉米粉状。
3．加入30克全蛋液，继续用手揉成均匀的面团，放入保鲜膜，冰箱冷藏松弛半小时
4．取出面团，分成约25克一个的小球，接放在烤盘上；
5．用手轻压面团表面，放上一颗花生，刷上全蛋液；
6. 烤箱预热180度，上下火烤22分钟即可。
花生桃酥
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：低筋面粉 130克 、糖粉60克 、小苏打粉1/4t、 泡打粉1/4t、 盐1/4t、 黄油75g 、全蛋1个、 花生16颗做法：1. 烤箱预热180度，将6...
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