原料低筋面粉260克高筋面粉40克黄油50克包入用黄油250克水150克左右鲜奶油100克牛奶180克低筋面粉15克白糖50克蛋黄2个炼乳25克芒果两只
做法
3案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面杖擀成长方形。宽度与黄油的宽度一致，长度是黄油长度的三倍。
8将松驰好的面片再擀成长方形，从较长的这一边开始卷起来，包保鲜膜，冷30分钟，进行松弛。
13210度上下火烤6分钟，再转200度下火烤10分钟。
tips:
1擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。
2面片要松驰完全，可以防漏油。
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