材料:
黄油 175g
做法:
1.将提子干切成小粒,提前用白兰地泡过,泡3小时以上。
2.先将黄油搓匀,加入糖粉,搓至均匀后,加入全蛋,再搓匀。
3.加入花生粉搓匀,再加入泡大粉低粉,来回折叠,至面团表面光滑,不可起筋。最后加入提子干拌匀。
4.将黄油抹在模具的内圈一层,方便脱模。把面团下成剂子,放入模具,中间按一个小窝。
5.挤入蓝莓酱樱桃粒。
6.最后均匀撒上酥粒。入炉烘烤,上火180,下火150,烘烤时间25分钟。
材料:
黄油 175g
做法:
1.将提子干切成小粒,提前用白兰地泡过,泡3小时以上。
2.先将黄油搓匀,加入糖粉,搓至均匀后,加入全蛋,再搓匀。
3.加入花生粉搓匀,再加入泡大粉低粉,来回折叠,至面团表面光滑,不可起筋。最后加入提子干拌匀。
4.将黄油抹在模具的内圈一层,方便脱模。把面团下成剂子,放入模具,中间按一个小窝。
5.挤入蓝莓酱樱桃粒。
6.最后均匀撒上酥粒。入炉烘烤,上火180,下火150,烘烤时间25分钟。