苹果派
酥皮材料
高筋粉171g，低粉19g，蛋1个，白醋5g，糖10g，油20g，起酥油130g
做法:
1.将酥皮材料做成酥皮面团，进行3次叠被子后将面皮擀成40cm*40cm的正方形面皮，切成40cm*10cm四片面皮。
2.取两片面皮刷上蛋后将苹果馅放置中央处，在覆盖上剩余的面皮，并在面皮上刷上一层蛋液并用刀子划开，放入烤箱170度30分钟。
做法
苹果派的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:苹果派酥皮材料：高筋粉171g，低粉19g，蛋1个，白醋5g，糖10g，油20g，起酥油(我用奶油)130g做法:1.将酥皮材料做成酥皮面团，进行3次叠被子后将面...
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