汞含量最高部位排名鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
俄媒教你4种健康美味烹鱼法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:鱼肉营养丰富，吃起来好吃，最重要的是吃多少鱼肉都不会长肉肉，吃鱼不仅可降低心脏病、中风、抑郁症的发病率，还对智力发展有帮助。而除...
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