抗辐射武器二维生素E维生素C
代表各种豆类，橄榄油葵花子油；芥菜卷心菜萝卜等十字花科蔬菜;鲜枣橘子猕猴桃等新鲜水果。
各种豆类橄榄油葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣橘子猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”，从而减轻皮肤损害。
此外，新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
推荐餐单橄榄油混合沙拉。维E和维C都不耐高温，因此，生吃能最大限度地发挥其威力。另外，沙拉能一次吃进多种蔬菜水果，搭配橄榄油，效果更好。
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