TOP 5菌菇类
菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养,富含维生素D维生素B钾磷等物质。其中膳食纤维促进肠道的蠕动能力,帮助排毒,养成易瘦体质。壳聚糖也是吸脂的好帮手,能有效降低血糖值与中性脂肪值胆固醇值等,令内脏脂肪充分燃烧。另外,维生素B群能替代糖质脂肪与蛋白质,作为能量源。
天然的养颜明星——金针菇
金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”,是不可多得的天然的养颜纤体师。它的维生素B含量是所有菇类中最高的,不但具有消除疲劳的好功效,还可以调高可帮助糖质与脂肪的代谢,让减肥计划更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分,能存进肠胃的代谢功能。拥有的尼克氨元素,可促进维生素B的作用与糖质的代谢,对养颜也有利。
最佳搭配金针菇白菜豆腐汤
材料金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油盐葱花各适量。
做法把白菜金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油盐,起锅时加点葱花就可以了。
食用时间代替晚餐食用。
功效除了金针菇外,白菜和豆腐也是养颜胜品,它们在营养要素方面相辅相成,豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢,而白菜具有高纤维素,可以紧塑皮肤纤维。
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