32香港代表菜牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
33澳门代表菜马介休
就是鳕鱼,一种咸鱼,它可以用煎烧烤煮等不同的方法烹调,吃起来回味无穷。
34台湾代表菜三杯鸡
香嫩的鸡肉,味重的调料,清香的九层塔,无不让人垂涎欲滴,更适合北方人的口味。
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33澳门代表菜马介休
就是鳕鱼,一种咸鱼,它可以用煎烧烤煮等不同的方法烹调,吃起来回味无穷。
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