专家提醒
在当前食品工业发展高歌猛进的时候,市场上经过包装的“零添加”食品基本是不存在的,为了让食品的口感更好,储存运输更加方便,食品添加剂是不可或缺的。在国家规定的添加范围内摄入,人可以和食品添加剂愉快相处;但食品添加剂无害不代表可以放任不法商家胡乱添加违规违法,对食品安全“零容忍”是消费者的合理诉求。在市场监督的同时,我们应该将视线从食品添加剂的身上转回,提倡少油少盐少糖多膳食纤维的健康饮食,这样才能“把吃出来的病吃回去”。
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在当前食品工业发展高歌猛进的时候,市场上经过包装的“零添加”食品基本是不存在的,为了让食品的口感更好,储存运输更加方便,食品添加剂是不可或缺的。在国家规定的添加范围内摄入,人可以和食品添加剂愉快相处;但食品添加剂无害不代表可以放任不法商家胡乱添加违规违法,对食品安全“零容忍”是消费者的合理诉求。在市场监督的同时,我们应该将视线从食品添加剂的身上转回,提倡少油少盐少糖多膳食纤维的健康饮食,这样才能“把吃出来的病吃回去”。
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