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酱油鸡蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:儿时每当家里的菜不够吃的时候,妈妈都会煎几个鸡蛋,放点酱油,味道好极了,现在才知道这道菜就叫做酱油鸡蛋。煎鸡蛋放入酱油回锅后,融入...

养生须知鸡蛋不宜与哪些食物同食

5.产妇吃鸡蛋越多越好

有些产妇为了加强营养,一天吃上10多个鸡蛋,其实这对身体并无好处。医学研究发现,过多 摄入蛋白质会增加肾脏的负担。产妇因消化吸收功能减低,肝脏的解毒功能降低,肾脏清除废物的能力下降。如果在大量吃鸡蛋后,会导致肝肾的负担加重,会引 起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道中异常分解,产生大量的氨羟酚吲哚等,这些化学物质对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩四肢乏 力昏迷等症状。现代医学把这些症状称为“蛋白质中毒综合征”。

蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化吸收功能来计算。一般情况下,蛋白质供应量每人每 天每公斤体重1.0~1.5克,占总热量的15%左右,优质蛋白质应占总蛋白质的40%~50%。产妇在整个产褥期间,每天只需蛋白质100克左右即可满 足营养需要,因此,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就够了。

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