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卤鸡蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:鸡蛋富含丰富的蛋白质,总是吃水煮蛋,煎蛋太腻,今日来个卤鸡蛋吧,卤味十足,营养丰富,可口,美味,鲜嫩,健脑,美容,保健。...

西红柿炒鸡蛋不简单 5个窍门炒出好营养

西红柿炒鸡蛋营养价值

西红柿含有丰富的胡萝卜素维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂固醇类蛋黄素以及钙磷铁维生素A维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋是很好的健脑食品。

含有丰富的维生素碳水化合物有机酸及少量的蛋白质。有促进消化利尿抑制多种细菌作 用;番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用;番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防 治小童佝偻病夜盲症和眼干燥症。

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