一材料鸡蛋两个自家种的葱盐生抽油料酒
二步骤
1葱切葱花
2鸡蛋打出来
3打匀用筷子
4放一点点生抽，一点点就好。。不然整出来是黑的啊。。哈哈
5一点点料酒
6适量盐
78适量油，搅拌下可以
9加温水300ml，水不烫手就好。
10搅拌下
11讲究点可以用滤勺过一遍哈，我不拍照的时候都不做这一步
12倒到蒸碗里
13讲究点可以盖一层保鲜膜。。我不拍照的时候都不做这一步。。哈哈
1415上锅蒸8-10分钟
1617蒸好的鸡蛋。撒葱花即可！~
小贴士
1两个鸡蛋300ml温水，整出来的很嫩。。。不过看个人喜欢的口感哈。要厚实点就水减量
2生抽不要放太多哈。。加点会鲜美很多。。不然会蒸出巧克力色的。。。
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