一材料鸡蛋青椒葱各种自己喜欢的调料粉盐 白芝麻
二准备
1青椒切小块
2葱切葱花
345煎荷包蛋若干个,建议煎的焦一点。。12分熟的那种
6煎好的荷包蛋切块
三做法
1锅中放适量油,下青椒拌炒,稍稍拌炒即可,不要太熟炒的
2放荷包蛋块
3掂几下锅子
4适量盐
5白胡椒粉
6各种调味粉都可以,自己喜欢的,家里有的就行了
7撒芝麻
8稍稍翻炒入味即可
9出锅前撒葱花
小贴士
1青椒切小块的,红的甜椒都可以啦,只要不要炒的太熟我觉得
2荷包蛋要煎的老一点哦,边边要起焦的那种哦
3自己喜欢的调料粉看着放就好