材料鸽子蛋10个豆芽300克蒜末姜末泡椒碎适量。
调料豆瓣一匙万字酱油一匙盐适量,糖一匙,醋一匙,淀粉适量。
做法
1鸽子蛋放入锅中煮熟,剥壳后,将鸽子蛋放入淀粉中均匀滚过。
2热锅放入适量的油烧热,放入滚过粉的鸽子蛋,炸至呈金黄色,捞出沥油备用。
材料鸽子蛋10个豆芽300克蒜末姜末泡椒碎适量。
调料豆瓣一匙万字酱油一匙盐适量,糖一匙,醋一匙,淀粉适量。
做法
1鸽子蛋放入锅中煮熟,剥壳后,将鸽子蛋放入淀粉中均匀滚过。
2热锅放入适量的油烧热,放入滚过粉的鸽子蛋,炸至呈金黄色,捞出沥油备用。