材料皮蛋4个剁椒芝麻蒜葱姜
配料醋生抽麻油糖鸡精
做法
1准备材料。
2皮蛋剥去壳洗净。
3将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
4切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末醋头抽麻油糖鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士
◎因为酱汁剁椒都含盐了,所以不需要再加盐,或者根据自己口味调整盐量。
◎松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食
材料皮蛋4个剁椒芝麻蒜葱姜
配料醋生抽麻油糖鸡精
做法
1准备材料。
2皮蛋剥去壳洗净。
3将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
4切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,姜末醋头抽麻油糖鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士
◎因为酱汁剁椒都含盐了,所以不需要再加盐,或者根据自己口味调整盐量。
◎松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食